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原糖和糖原的区别
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原糖和糖原的区别
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原糖 又称粗糖或二号糖,是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁,经过简单的过滤、澄清,通过沸腾浓缩、煮炼结晶、离心分蜜,制成的带有一层糖蜜,不供直接食用、作为精炼糖厂再加工用的原料糖.糖原（glycogen）（C6H10O5）n又称肝糖...
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