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淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式表示,但二者的n值是同的.它们都属于糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有味,都(填“能”或“不能”)发生银镜反应,但稀硫酸的
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淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式___表示,但二者的n值是___同的.它们都属于___糖,在性质上跟单糖、二糖不同,没有___味,都___(填“能”或“不能”) 发生银镜反应,但稀硫酸的催化作用下,都能发生___反应,反应的最终产物都是___.纤维素发生水解反应的化学方程式是___.
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答案和解析
淀粉和纤维素都属有机高分子化合物,其分子组成都可以用通式(C6H10O5)n表示,但二者的聚合度(n值)是不同的.它们都属于多糖,没有甜味,由于结构中都没有醛基,故都不能发生银镜反应;淀粉与纤维素都能水解生成...
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