某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下实验装置．请据图回答：（1）利用甲、乙试管来探究酵母菌呼吸方式时，可以探知酵母菌是否进行呼吸，其方程式是C6H12O6+6O2+6H2O

Question

某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下实验装置．请据图回答：

（1）利用甲、乙试管来探究酵母菌呼吸方式时，可以探知酵母菌是否进行______呼吸，其方程式是

C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量

C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量

．为减少实验误差，空气泵泵入的气体中应先去除______．
（2）在利用丙、丁试管探究酵母菌呼吸方式时，用石蜡油密封，防止试管上部空气中O₂进入反应混合液，为实验提供无氧条件．此外还需对葡萄糖溶液进行______处理，然后再加入活化的酵母菌．
（3）此装置能否用于探究乳酸菌的呼吸方式？______．
（4）请根据以上实验装置，预期可能的实验现象及结论：
①______；
②______；
③______．

Answer 1

（1）乙试管中接空气泵，酵母菌可以进行有氧呼吸，甲试管中澄清的石灰水可以检测二氧化碳的有无，因此可以利用甲、乙试管来探究酵母菌的有氧呼吸．为减少实验误差，空气泵泵入的气体中应先去除CO₂，以防止空气的CO₂对实验结果的干扰．
（2）在利用丙、丁试管探究酵母菌呼吸方式时，用石蜡油密封，防止试管上部空气中O₂进入反应混合液．但是葡萄糖溶液中也有可能混油少量氧气，因此应对葡萄糖培养液进行煮沸处理，在冷却之后再加入酵母菌．
（3）乳酸菌属于厌氧生物，只能进行无氧呼吸产生乳酸，因此该装置不能用于探究乳酸菌的呼吸方式．
（4）酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量．
二氧化碳有遇澄清石灰水变浑浊的特性，将气体通入澄清石灰水，若石灰水变浑浊，说明这气体是二氧化碳．如果观察发现：试管中澄清的石灰水变浑浊了．由此可以证明酵母菌分解葡萄糖产生了二氧化碳．
因此实验可能有三种情况：①甲、丁试管中溶液均变浑浊，酵母菌既可进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸；
②甲试管中溶液变浑浊，乙试管不变浑浊，酵母菌可进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸；
③甲试管中溶液不变浑浊，乙试管变浑浊，酵母菌可进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸．
故答案为：
（1）有氧     C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（不完整不得分）  CO₂
（2）煮沸和冷却
（3）不能 
（4）①甲、丁试管中溶液均变浑浊，酵母菌既可进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸；
②甲试管中溶液变浑浊，乙试管不变浑浊，酵母菌进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸；
③甲试管中溶液不变浑浊，乙试管变浑浊，酵母菌进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸．