没食子酸丙酯的结构简式为，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差．下列有关说法正确的是（）A.分子式为C10H13O5B.可以发生取代反应和加成反应C.易溶于水、乙醇、苯等溶

Question

没食子酸丙酯的结构简式为，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差．下列有关说法正确的是（　　）

A. 分子式为C₁₀H₁₃O₅

B. 可以发生取代反应和加成反应

C. 易溶于水、乙醇、苯等溶剂

D. 装于无色玻璃瓶中，密封保存

Answer 1

A．根据没食子酸丙酯的结构简式，可知分子式为C₁₀H₁₂O₅，故A错误；
B．含有酚羟基、酯基，可以发生取代反应，含有苯环，可以发生加成反应，故B正确；
C．具有酯基与酚的性质，难溶于水，故C错误；
D．没食子酸丙酯对光不稳定，易发生分解，有吸湿性，应装于棕色玻璃瓶中避光密封保存，故D错误，
故选：B．