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既然抗原是异物,而且蛋白质是很好的抗原.为什么绝大多数人吃蛋白质的时候不会发生免疫反应.
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既然抗原是异物,而且蛋白质是很好的抗原.为什么绝大多数人吃蛋白质的时候不会发生免疫反应.
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答案和解析
你这句话应该怎么理解呢,1、蛋白质是很好的抗原但为什么吃了不过敏.2、为什么绝大多数吃不过敏.答：蛋白质在肠道内分解为氨基酸和多肽吸收入血.食物蛋白过敏只发生于极少数过敏体质人身上.
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