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白糖是晶体还是什么?糖不是会软化吗?不是说非晶体加热时会软化,然后融化吗?白糖就是这样啊,那为什么说白糖是晶体呢?那个水的燃点是多少?还有个白痴问题……那个,剪刀为什么能剪断东
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白糖是晶体还是什么?糖不是会软化吗?
不是说非晶体加热时会软化,然后融化吗?白糖就是这样啊,那为什么说白糖是晶体呢?
那个水的燃点是多少?
还有个白痴问题……
那个,剪刀为什么能剪断东西?
不是说非晶体加热时会软化,然后融化吗?白糖就是这样啊,那为什么说白糖是晶体呢?
那个水的燃点是多少?
还有个白痴问题……
那个,剪刀为什么能剪断东西?
▼优质解答
答案和解析
非晶体和晶体都是会熔化的,区别在于非晶体没有固定的熔点,在升温过程中会在一定范围内逐渐熔化为液态.而晶体有固定的熔点,升到某一特定温度之后就会直接变成液态.白糖在熔化过程中是不存在熔融态的,会直接变为液态,你所观察到的所谓软化只是白糖受热不均匀,有一部分白糖先熔化为液态导致的.
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