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下列说法错误的是（）A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污B．明矾既能净水又能杀菌消毒C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是
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下列说法错误的是（ ）
A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污
B．明矾既能净水又能杀菌消毒
C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒
D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡
A．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污
B．明矾既能净水又能杀菌消毒
C．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒
D．蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡
▼优质解答
答案和解析
A、洗洁净具有乳化作用，可以洗去餐具上的油污，故A正确；
B、明矾的作用是净水，故B错误；
C、重金属盐能使蛋白质变性，蛋清或牛奶f含有丰富的蛋白质，可解毒，故C正确；
D、蛋白质、糖类、油脂、维生素等是f体必需的营养素，但应注意膳食平衡，故D正确．
故选B．
B、明矾的作用是净水，故B错误；
C、重金属盐能使蛋白质变性，蛋清或牛奶f含有丰富的蛋白质，可解毒，故C正确；
D、蛋白质、糖类、油脂、维生素等是f体必需的营养素，但应注意膳食平衡，故D正确．
故选B．
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