如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（）A.水的沸腾是一种缓慢的汽化现象B.水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量C.水的温度必须达
如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是（ ）
A. 水的沸腾是一种缓慢的汽化现象
B. 水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量
C. 水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾
D. 水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气
A、水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，故A错误；
B、水沸腾时温度保持不变，需要不断吸收热量，故B正确；
C、水沸腾的条件是到达沸点，持续吸热，故C错误；
D、水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故D错误．
故选B．
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