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蛋白质在哪一消化管中被初步消化？（）A．口腔B．食管C．胃D．小肠
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蛋白质在哪一消化管中被初步消化？（ ）
A．口腔
B．食管
C．胃
D．小肠
A．口腔
B．食管
C．胃
D．小肠
▼优质解答
答案和解析
唾液中只含有唾液淀粉酶，能够对淀粉进行初步消化，将淀粉分解为麦芽糖；胃液中只含有胃蛋白酶，能够初步分解蛋白质；肠液和胰液中含有消化淀粉、蛋白质和脂肪它酶，能够将淀粉、蛋白质和脂肪彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；因此唾液对蛋白质没有消化作用．
故选：C
故选：C
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