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下表是某食品包装上的说明,根据该说明的配料回答下列问题:品名XXX配料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、食盐、柠檬汁、纯净水等保质期240天生产日期:见封口处(1)富含蛋
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下表是某食品包装上的说明,根据该说明的配料回答下列问题:
(1)富含蛋白质的是鲜鸡蛋鲜鸡蛋;富含糖类的是精面粉、白砂糖精面粉、白砂糖;富含维生素的是柠檬汁柠檬汁.
(2)食物的成分主要有六大类营养素,上表配料中没有涉及到的营养素是油脂油脂.
(3)市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品,这里的铁、氟、钙、碘应理解为①①(填编号)①元素②原子③分子④氧化物
(4)同学们喜爱喝的酸奶,其配料表部分为:①纯净水;②鲜牛奶;③白砂糖;④柠檬酸;⑤食用香精;⑥维生素E等多种维生素.其中能为人体提供能量的是②③②③(填编号).
品名 | XXX |
配料 | 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、食盐、柠檬汁、纯净水等 |
保质期 | 240天 |
生产日期:见封口处 |
(2)食物的成分主要有六大类营养素,上表配料中没有涉及到的营养素是油脂油脂.
(3)市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品,这里的铁、氟、钙、碘应理解为①①(填编号)①元素②原子③分子④氧化物
(4)同学们喜爱喝的酸奶,其配料表部分为:①纯净水;②鲜牛奶;③白砂糖;④柠檬酸;⑤食用香精;⑥维生素E等多种维生素.其中能为人体提供能量的是②③②③(填编号).
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答案和解析
(1)鲜鸡蛋富含蛋白质;精面粉、白砂糖富含糖类;柠檬汁富含维生素;(2)食物的成分主要有六大类营养素,上表配料中没有涉及到的营养素是油脂.(3)市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食...
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