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下表是某食品包装上的说明，根据该说明的配料回答下列问题：
品名XXX配料鲜鸡蛋
、精面粉、白砂糖、食盐、柠檬汁、纯净水等保质期240天生产日期：见封口处（1）富含蛋
化学
；富含维生素的是柠檬汁柠檬汁
下表是某食品包装上的说明，根据该说明的配料回答下列问题：
品名XXX配料鲜鸡蛋
、精面粉、白砂糖、食盐、柠檬汁、纯净水等．保质期240天生产日期：见封口处（1）富含蛋白质
其他
食物的成分主要有六大类营养素
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