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北学与生活密切相关,下列叙述中不正确的是()A.糖类是人体能量的主要来源B.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂C.天然存在的动植物油脂,大多属于单甘油酯D.乙烯可作水果催
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北学与生活密切相关,下列叙述中不正确的是( )
A. 糖类是人体能量的主要来源
B. 食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
C. 天然存在的动植物油脂,大多属于单甘油酯
D. 乙烯可作水果催熟剂,能促进水果尽早成熟
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答案和解析
A.糖类在人体中发生氧化反应生成二氧化碳、水,同时放出能量,糖类是人体能量的主要来源,故A正确;B.食盐腌制食品,食盐进入食品内液产生浓度差,形成细菌不易生长的环境,可作防腐剂,食盐具有咸味,所以食盐可...
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