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炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是[]A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成
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| 炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是 |
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| A．有盐类物质生成 B．有酸类物质生成 C．有醇类物质生成 D．有酯类物质生成 |
▼优质解答
答案和解析
| D |
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