下列有关酶的叙述中，正确的是（）A．合成ATP与分解ATP的酶相同B．酶只能在细胞内起催化作用C．高温和低温都会使酶永久失活D．脂肪酶变性失活后加双缩脲试剂能呈现紫色

Question

下列有关酶的叙述中，正确的是（　　）

A．合成ATP与分解ATP的酶相同
B．酶只能在细胞内起催化作用
C．高温和低温都会使酶永久失活
D．脂肪酶变性失活后加双缩脲试剂能呈现紫色

Answer 1

A、酶具有专一性，合成ATP的酶和水解ATP的酶不同，A错误；
B、酶在细胞内和细胞外都可以起催化作用，B错误；
C、高温会破坏酶的空间结构，使酶失活，而低温只会降低酶的活性，不会使酶失活，C错误；
D、脂肪酶的化学本质是蛋白质，其变性失活后空间结构被破坏，但肽键没有被破坏，因此加双缩脲试剂能呈现紫色，D正确．
故选：D．