下列关于蛋白质的叙述中，正确的是()A.天然蛋白质组成元素只有碳、氢、氧、氮四种B.加热会使蛋白质变性，因此生食鸡蛋所获得的营养价值更高C.向鸡蛋清中加入食盐，会使
A.天然蛋白质组成元素只有碳、氢、氧、氮四种
B.加热会使蛋白质变性，因此生食鸡蛋所获得的营养价值更高
C.向鸡蛋清中加入食盐，会使蛋白质凝固变性
D.用一束光线照射蛋白质溶液，可以产生丁达尔效应
如何用碳酸氢钠+鸡蛋壳制氢氧化钠把碳酸氢钠加热分解成碳酸钠碳酸钠再和鸡蛋壳里的氢氧化钙反应 2020-05-16 …
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