材料一：“民以食为天，食以安为先”。然而近年来，食品安全却成为争议最大、批评最多的民生问题之一。2010年，食品安全问题也是层出不穷。在种种食品陷阱面前，人们不禁要问，现在

Question

材料一：“民以食为天，食以安为先”。然而近年来，食品安全却成为争议最大、批评最多的民生问题之一。2010年，食品安全问题也是层出不穷。在种种食品陷阱面前，人们不禁要问，现在吃什么才是安全的？
材料二：寒冬里，热气腾腾的火锅成了都市人饮食生活的重要组成部分。然而有媒体对市场调查发现，由飘香剂、火锅增香剂和火锅红等添加剂组成的火锅锅底，几近“泛滥”。
面对现在存在的食品安全问题，你所在的班级准备办一期黑板报，请你协助完成黑板报中个别栏目中的问题。
（1）除了使用食品添加剂，请再列举两例食品安全问题。
（2）饭店出售由添加剂组成的火锅锅底侵犯了消费者的哪些权利？  （两点即可。）
（3）为解决好食品安全问题，请提出你的建议。（两个方面即可。）

Answer 1

（1）开放性试题，根据生活实际作答即可，如地沟油；“漂白”蘑菇；蔬菜农药残留超标等．
（2）本题考查消费者的权利，饭店出售由添加剂组成的火锅锅底，违背诚信原则和公平原则，对消费者身体健康造成威胁，侵犯了消费者的知情权、安全权、公平交易权．
（3）本题考查建议，可从国家完善法律法规、严格执法、社会加强监督和宣传、消费者掌握消费常识等角度展开作答．
故答案为：
（1）（2分）地沟油；“漂白”蘑菇；蔬菜农药残留超标；植物奶油；过期食品；“三无”食品等．
（2）（4分）安全权：知悉权（真情知悉权）：公平交易权．
（3）（4分）国家：要健全相关的法律法规，做到有法可依；严格执法，对违法行为依法进行制裁．社会：加入宣传力度，提高人们的食品安全意识．消费者：掌握识别问题食品的技巧，依法维权．
    评分标准：第一问答出任意一点即可给1分，最高给2分．第二问答出任意一个方面即可给2分，最高给4分．第三问答出任意一个方面即可给2分，最高给4分．