为比较蔬菜中维生素C的含量，某同学设计如下实验：在四支同样的试管中分别加入2毫升不同蔬菜的汁液，然后用滴管分别向其中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．观察

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为比较蔬菜中维生素C的含量，某同学设计如下实验：在四支同样的试管中分别加入2毫升不同蔬菜的汁液，然后用滴管分别向其中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．观察并记录如下：

	黄瓜汁（2ml）	青椒汁（2ml）	芹菜汁（2ml）	白菜汁（2ml）
加入高锰酸钾	10滴	14滴	7滴	12滴

分析可知蔬菜中维生素C含量最多的是（　　）

A．黄瓜
B．青椒
C．芹菜
D．白菜

▼优质解答

答案和解析

如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴加高锰酸钾溶液的滴数越多，表明维生素C的含量越多．在四支同样的试管中分别加入2毫升不同蔬菜的汁液，然后用滴管分别向其中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．从表格中看出青椒汁中滴加的高锰酸钾溶液最多14滴，表明蔬菜中维生素C含量最多的是青椒汁．
故选：B．

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