（2008•玄武区一模）如图，为某品牌燕麦片标签中的一部分：营养成分（每100g含有）蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10.1mg18mg（1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素

Question

（2008•玄武区一模）如图，为某品牌燕麦片标签中的一部分：

营养成分 （每100g含有）	蛋白质	糖类	油脂	钙	铁	钠	锌	维生素C
	7.4g	7.8g	7.9g	206mg	19.2mg	37.8mg	10.1mg	18mg

（1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有______；
（2）燕麦片中含有______种人体所需的微量元素；
（3）人体健康离不开钙元素．下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号，下同）______；
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
（4）现有下列食物：①大米，②豆油，③鱼，④鸡蛋，⑤青菜，⑥西瓜．
其中能提供丰富蛋白质的有______．
（5）若成年人每天食用30 g该品牌的燕麦片，则摄入铁的质量为______mg．

Answer 1

（1）能为人体提供能量的营养素是有机物，根据燕麦片中的成分，能为人体提供能量的营养素有糖、蛋白质、油脂．（2）人体内含量不超过0.01%的是微量元素，包括铁，钴，铜，锌，铬，锰，钼，氟，碘，硒．根据上表，只...