关于器官的说法正确的是（）A.肾脏是形成尿液的器官，尿液的形成受大脑的控制B.花椰菜（俗称“花菜”）是属于营养器官C.皮肤是人体最大的器官D.肝脏是人体最大的消化器官
关于器官的说法正确的是（ ）
A. 肾脏是形成尿液的器官，尿液的形成受大脑的控制
B. 花椰菜（俗称“花菜”）是属于营养器官
C. 皮肤是人体最大的器官
D. 肝脏是人体最大的消化器官
B、花椰菜（俗称“花菜”）是属于生殖器官，B错误；
C、皮肤由表皮和真皮组成，表皮对人体有保护作用，属于上皮组织；真皮由致密结缔组织构成，里面分布着丰富的血管和感觉神经末梢；皮肤具有保护、分泌、排泄、调节体温、感受外界刺激等多种功能；皮肤覆盖在人体的表明，面积很大，因此可以说皮肤是人体最大的器官．C正确；
D、肝脏是人体最大的消化腺，D错误．
故选：C
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