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饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的是()A.丁酸乙酯是由20个原子构成的B.丁
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饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C 6 H 12 O 2 )是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的是( )
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▼优质解答
答案和解析
A、一个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故A叙述错误; B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为:
C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8,叙述正确,故C正确; D、一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为6:12:2=3:6:1,故D错误. 故选C. |
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