（1）银镜反应时，需银氨络离子mol，反应后葡萄糖变为，其结构简式是。（2）与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要g乙酸。（3）若使之完全转化

Question

（1）银镜反应时，需银氨络离子__________mol，反应后葡萄糖变为___________，其结构简式是__________。
（2）与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要__________g乙酸。
（3）若使之完全转化为CO ₂ 和H ₂ O，所需氧气的体积在标准状况下为__________L，反应的方程式是_____________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。

Answer 1

（1）2　葡萄糖酸铵　CH ₂ OH（CHOH） ₄ COONH ₄
（2）300
（3）134.4　

根据葡萄糖的组成、结构和性质进行推断，即：银镜反应时，每摩尔醛基被2mol［Ag（NH ₃ ） ₂ ］ ⁺ 氧化，反应后葡萄糖转化为葡萄糖酸铵。葡萄糖分子中含有5个羟基，完全酯化时，从理论上讲，每摩尔葡萄糖需5mol乙酸。若使每摩C ₆ （H ₂ O） ₆ 完全转化为CO ₂ 和H ₂ O需6mol氧气。