下列关于胡萝卜素的说法不正确的是()A.胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上B.胡萝卜素可划分为α、β、γ三类,β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分C.胡萝卜素可以用来预防癌症
下列关于胡萝卜素的说法不正确的是( )
A. 胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上
B. 胡萝卜素可划分为α、β、γ三类,β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分
C. 胡萝卜素可以用来预防癌症的发生
D. β-胡萝卜素只存在于蔬菜中
B、胡萝卜素可划分为α、β、γ三类,其中β-胡萝卜素是最主要的组成成分,B正确;
C、研究发现,天然胡萝卜素具有使癌变细胞恢复正常细胞的作用,胡萝卜素可用来预防肿瘤、癌症和心脑血管疾病等,C正确;
D、蔬菜、岩藻和微生物的发酵产物中都含有β-胡萝卜素,D错误.
故选:D.
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