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肉要熟的一般温度是多少度,比如用明火烧,大气压强不变,是多少度?用电磁炉是多少度?用高压锅多少度?在帮我回答上面问题的同时,问下如果是用电,功率得达到多少,为什么?

题目详情
肉要熟的一般温度是多少度,比如用明火烧,大气压强不变,是多少度?用电磁炉是多少度?用高压锅多少度?
在帮我回答上面问题的同时,问下如果是用电,功率得达到多少,为什么?
▼优质解答
答案和解析
生肉切块至4,5公分大小,水漫肉,明火烧至水沸腾,再温火1小时,停火止蒸汽即熟可食.