下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是（）A.菜刀用完后洗净擦干，是为了防锈B.烧开水时壶盖被顶起，和蒸汽机的原理相同C.高压锅做饭熟的块，是因为气压增大，沸点升高D.
下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是（ ）
A. 菜刀用完后洗净擦干，是为了防锈
B. 烧开水时壶盖被顶起，和蒸汽机的原理相同
C. 高压锅做饭熟的块，是因为气压增大，沸点升高
D. 用碘盐、加铁酱油的目的是为了补充碘单质、铁单质
A、将菜刀用完后擦干存放，以防生锈，故正确；
B、用水壶烧开水，水沸腾后壶盖被顶起，是因为温度升高，分子间的间隔变大，和蒸汽机的原理相同，故正确；
C、液体的沸点与液面上方气压有关，气压越大，沸点越高，故正确；
D、用碘盐、加铁酱油的目的是为了补充碘元素、铁元素，故错误．
答案：D
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