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在常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在多少以上
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在常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在多少以上
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答案和解析
在常温贮存时,一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在10cm以上.
说明：
食品贮存仓库和货架的设计应满足食品卫生要求,在食品贮存区域,不同类别食品应进行适当的物理隔离.食品距离墙壁、地面均应在10cm以上.
说明：
食品贮存仓库和货架的设计应满足食品卫生要求,在食品贮存区域,不同类别食品应进行适当的物理隔离.食品距离墙壁、地面均应在10cm以上.
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