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将土豆切开后,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有()A.淀粉和I-B.淀粉和I2C.淀粉和KIO3D.葡萄糖和I2

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将土豆切开后,一段时间后可观察到切面变蓝,说明土豆中含有()
A.淀粉和I B.淀粉和I 2 C.淀粉和KIO 3 D.葡萄糖和I 2
▼优质解答
答案和解析
A

I 被空气中的氧气氧化成I 2 ,碘遇淀粉显蓝色,所以正确的答案选A。
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