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泡茶时为什么刚加入开水时茶叶会漂浮在上面,等会儿就沉到杯底了?

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泡茶时为什么刚加入开水时茶叶会漂浮在上面,等会儿就沉到杯底了?
▼优质解答
答案和解析
茶叶本身就是烘干的,刚开始冲泡时茶叶没有吸水比较轻所以浮在上面,经冲泡浸水后,茶叶充分吸水,质量变重,所以沉底.
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