关于人体的食物消化和营养吸收，下列描述正确的是（）A.消化和吸收的主要场所都是在小肠B.食物中所含的营养成分，既是构成身体细胞的基本物质，又能提供能量C.身体缺乏维生
关于人体的食物消化和营养吸收，下列描述正确的是（ ）
A. 消化和吸收的主要场所都是在小肠
B. 食物中所含的营养成分，既是构成身体细胞的基本物质，又能提供能量
C. 身体缺乏维生素C，容易患夜盲症
D. 肝脏分泌的胆汁，对蛋白质有乳化作用
B、食物中淀粉、脂肪和蛋白质，既是构成身体细胞的基本物质，又能提供能量，错误；
C、身体缺乏维生素A，容易患夜盲症，正确；
D、肝脏分泌的胆汁，对脂肪有乳化作用，错误；
故选：A
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