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C6H12O6→酒化酶→2C2H5OH+2CO2属于什么反应?
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C6H12O6→酒化酶→2C2H5OH+2CO2属于什么反应?
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分解反应.葡萄糖是多羟基醛,变成乙醇是还原反应,而变成CO2是氧化反应.
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