从2010年中国国际茶业博览会传来好消息，金坛市选送的6种茶叶在千余种茶叶样本中摘得4金2银奖项．其中“露源”牌和“鑫品”牌雀舌、“金鹿”牌茅山青锋、“秦汉相府”牌相府白茶

Question

从2010年中国国际茶业博览会传来好消息，金坛市选送的6种茶叶在千余种茶叶样本中摘得4金2银奖项．其中“露源”牌和“鑫品”牌雀舌、“金鹿”牌茅山青锋、“秦汉相府”牌相府白茶，分获绿茶类和白茶类金奖；“百园春”、“天壶”牌雀舌获绿茶类银奖．绿茶中茶多酚（化学式的为C ₂₂ H ₁₈ O ₁₁ ）等活性物质具解毒和抗辐射作用．
请你根据以上信息进行以下计算．
（1）茶多酚的相对分子质量
（2）茶多酚中各元素的质量比
（3）茶多酚中碳元素的质量分数（本题最后答案保留一位小数）

Answer 1

（1）茶多酚（C ₂₂ H ₁₈ O ₁₁ ）的相对分子质量=12×22+1×18+16×11=458；
（2）茶多酚中各元素（碳、氢、氧）的质量比=（12×22）：（1×18）：（16×11）=132：9：88；
（3）茶多酚中碳元素的质量分数= (12×22)/(458) × 100% ≈57.6%．
答：（1）茶多酚的相对分子质量为458；
（2）茶多酚中各元素的质量比为132：9：88；
（3）茶多酚中碳元素的质量分数为57.6%．