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化学试剂商店出售的α-淀粉酶，最适温度和pH分别是A.温度为35℃～37℃，pH为5.5～7.5B.温度为35℃～37℃，pH为1.8～2.1C.温度为50℃～75℃，pH为5.5～7.5D.温度为50℃～75℃，
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化学试剂商店出售的α-淀粉酶，最适温度和pH分别是
- A. 温度为35℃～37℃，pH为5.5～7.5
- B. 温度为35℃～37℃，pH为1.8～2.1
- C. 温度为50℃～75℃，pH为5.5～7.5
- D. 温度为50℃～75℃，pH为1.8～2.1
▼优质解答
答案和解析
C导α-淀粉酶不是指人体唾液淀粉酶，关注教材。
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