加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉．请回答下列问题：（1）为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系，某同学通过实验获得下图所示的结果．由图可知，加酶洗衣粉中碱性

Question

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉．请回答下列问题：
（1）为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系，某同学通过实验获得下图所示的结果．由图可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是___%，本实验的自变量是___．

（2）下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：

温度/℃	20	30	40	45	50	60
普通洗衣粉去污力/%	15	18	20	21	21.5	22
加酶洗衣粉去污力/%	30	40	48	50	48	37

上述实验结果可以得出的结论有：
①在相同温度下___去污力高；
②使用加酶洗衣粉时的适宜温度为___．
（3）蛋白酶是洗涤剂中最常用的一类酶制剂，这能把蛋白质分解成___，因而对___等蛋白类污垢特别有效．
（4）在使用加酶洗衣粉过程中，对于特别脏的衣服、较大的洗衣量，写出两项提高洗涤效果的措施：①___；②___．

Answer 1

（1）分析题图可知，该曲线是去污力随蛋白酶含量变化而变化的趋势的曲线，因此碱性蛋白质的浓度是自变量，去污力是因变量；图中在蛋白酶浓度为0.6%时去污力较高，蛋白酶浓度再增加，去污力基本不变，因此加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是0.6%．
（2）分析实验数据可知：①同一温度条件下不同洗衣粉的去污力不同，加酶洗衣粉的去污力更大；
②加酶洗衣粉的最适宜温度为45℃，温度过高或过低都会降低加酶洗衣粉的去污力．
（3）蛋白酶能把蛋白质分解成多肽或氨基酸，因而对血渍、奶渍等蛋白类污垢特别有效．
（4）使用加酶洗衣粉过程中，对于特别脏的衣服、较大的洗衣量洗衣时，可以通过用温水浸泡、延长浸泡时间及增加洗衣粉的用量等来提高洗涤效果．
故答案为：
（1）0.6%    碱性蛋白酶的含量  
（2）①加酶洗衣粉  ②45℃左右（或40～50℃）
（3）多肽或氨基酸   血渍、奶渍  
（4）用温水浸泡  延长浸泡时间  增加洗衣粉的用量等