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下列说法不正确的是（）A.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠B.天然高分子化合物淀粉或纤维素最终的水解产物都是葡萄糖C.鸡蛋清的溶液中
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下列说法不正确的是（ ）
A. 硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠
B. 天然高分子化合物淀粉或纤维素最终的水解产物都是葡萄糖
C. 鸡蛋清的溶液中加入福尔马林溶液，鸡蛋清凝聚，蛋白质变性
D. 不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合，形成更复杂的多肽化合物
▼优质解答
答案和解析
A．加入氯化钠发生盐析，下层为水层，上层析出硬脂酸钠，故A错误；B．淀粉或纤维素均为多糖，可发生水解，水解产物都是葡萄糖，故B正确；C．鸡蛋清的溶液中加入福尔马林溶液，发生变性，鸡蛋清凝聚，为不可逆反应，...
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