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为什么液体加热的时候加入碎瓷片、碎玻璃片或者沸石就可以防止暴沸呢?
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为什么液体加热的时候加入碎瓷片、碎玻璃片或者沸石就可以防止暴沸呢?
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答案和解析
入碎瓷片的原理与加入杂质相同,主要是通过孔隙,可以充当凝结核凝聚水蒸汽,使成为气泡浮出,防止爆沸
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