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黄曲霉素(AFT)难溶于水,易溶于脂肪、丙酮等有机溶剂,因而在动物体内难分解,长期摄入AFT会诱发肝癌.请回答下列有关问题.(1)AFT在人体内难分解易累积可能与它有关,因此,食
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黄曲霉素(AFT)难溶于水,易溶于脂肪、丙酮等有机溶剂,因而在动物体内难分解,长期摄入AFT会诱发肝癌.请回答下列有关问题.
(1)AFT在人体内难分解易累积可能与它___有关,因此,食物或动物饲料中的AFT可以通过食物链进入人体,并随着营养级的升高,其浓度___.
(2)研究发现AFT的细胞毒作用原理主要是干扰mRNA的功能和DNA的合成:
①AFT能与tRNA结合形成AFT-tRNA加成物,后者能抑制tRNA与某些氨基酸 (如赖氨酸、亮氨酸等)结合的活性,进而影响了蛋白质合成的___阶段.
②有研究表明,AFT与DNA分子中的鸟嘌呤G结合,结合后的G能与碱基T互补配对.有研究发现在1992年某地区发现有5例p53基因中第249位氨基酸的密码子第三个碱基发生改变,由AGG转变为___,这类基因突变属于___.
(3)研究人员以小鼠为材料研究AFT对动物血液的毒性试验.主要实验步骤如下:
a.染毒 选择25只健康的小白鼠随机均分为5组,分别以含不同量AFT的食物喂养,每只每天0.10kg,连续染毒15天.
b.取血 在染毒第20天采集小鼠血液.
c.红细胞、白细胞密度统计 吸取小鼠20μL血液,经适当稀释、充分混匀后,静置15mim利用血球计数板,进行观察计数.
①分析实验数据发现,AFT剂量与小鼠白细胞数量呈___,而与小鼠红细胞数量呈高度负相关,说明___.
②若在利用血球计数板进行“红细胞、白细胞密度统计”操作过程中,某同学的操作步骤如下:用吸管吸取混匀的红细胞悬浮液,向计数室中滴2滴悬浮液→加盖玻片→静置后在显微镜下观察、计数.上述实验操作是否规范?___如果不规范,则统计的数据比实际值偏大还是偏小?___.
(1)AFT在人体内难分解易累积可能与它___有关,因此,食物或动物饲料中的AFT可以通过食物链进入人体,并随着营养级的升高,其浓度___.
(2)研究发现AFT的细胞毒作用原理主要是干扰mRNA的功能和DNA的合成:
①AFT能与tRNA结合形成AFT-tRNA加成物,后者能抑制tRNA与某些氨基酸 (如赖氨酸、亮氨酸等)结合的活性,进而影响了蛋白质合成的___阶段.
②有研究表明,AFT与DNA分子中的鸟嘌呤G结合,结合后的G能与碱基T互补配对.有研究发现在1992年某地区发现有5例p53基因中第249位氨基酸的密码子第三个碱基发生改变,由AGG转变为___,这类基因突变属于___.
(3)研究人员以小鼠为材料研究AFT对动物血液的毒性试验.主要实验步骤如下:
a.染毒 选择25只健康的小白鼠随机均分为5组,分别以含不同量AFT的食物喂养,每只每天0.10kg,连续染毒15天.
b.取血 在染毒第20天采集小鼠血液.
c.红细胞、白细胞密度统计 吸取小鼠20μL血液,经适当稀释、充分混匀后,静置15mim利用血球计数板,进行观察计数.
组别 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
AFT 剂量(mg/kg 体重) | 0 | 14 | 28 | 46 | 140 |
红细胞数量(万/mm3) | 904 | 887.2 | 856.4 | 696.1 | 519.1 |
白细胞数量(万/mm3) | 0.76 | 1.07 | 1.24 | 1.32 | 1.42 |
②若在利用血球计数板进行“红细胞、白细胞密度统计”操作过程中,某同学的操作步骤如下:用吸管吸取混匀的红细胞悬浮液,向计数室中滴2滴悬浮液→加盖玻片→静置后在显微镜下观察、计数.上述实验操作是否规范?___如果不规范,则统计的数据比实际值偏大还是偏小?___.
▼优质解答
答案和解析
(1)AFT易溶于脂肪,而脂肪在人体内作为贮能物质,难分解易贮存,因此,AFT容易在食物链中会发生富集现象.
(2)①黄曲霉素(AFT)能与tRNA结合,抑制tRNA与氨基酸的结合,而tRNA是翻译的条件,所以黄曲霉素抑制了翻译过程,从而干扰了蛋白质的生物合成.
②曲霉素能与DNA分子中的鸟嘌呤(G)结合,结合后的G能与碱基T互补配对.第249位氨基酸密码子的第三个碱基发生了改变,即由AGG转变为AGA.基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失和替换,可见这种基因突变属于碱基对的替换.
(3)该实验的目的是要研究AFT对动物血液中红细胞和白细胞数量的影响.
①分析表中数据可知:随着AFT剂量的增大,小鼠白细胞的数量逐渐增多,而白细胞的数量逐渐减少.可见,AFT剂量与小鼠白细胞数量呈正相关,而与小鼠红细胞数量呈负相关,说明AFT对动物血液有毒性(可导致贫血).
②采用血球计数板计数时,应先盖盖玻片,再在盖玻片的边缘滴加红细胞悬浮液,使细胞自行渗入,若先滴加红细胞悬浮液,再在盖生盖玻片,则实验操作统计的数据比正确操作时统计的数据偏大.
故答案为:
(1)易溶于脂肪 升高
(2)①翻译
②AGA 碱基替换
(3)①正相关 AFT对动物血液有毒性(可导致贫血)
②不规范,统计数据偏大
(2)①黄曲霉素(AFT)能与tRNA结合,抑制tRNA与氨基酸的结合,而tRNA是翻译的条件,所以黄曲霉素抑制了翻译过程,从而干扰了蛋白质的生物合成.
②曲霉素能与DNA分子中的鸟嘌呤(G)结合,结合后的G能与碱基T互补配对.第249位氨基酸密码子的第三个碱基发生了改变,即由AGG转变为AGA.基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失和替换,可见这种基因突变属于碱基对的替换.
(3)该实验的目的是要研究AFT对动物血液中红细胞和白细胞数量的影响.
①分析表中数据可知:随着AFT剂量的增大,小鼠白细胞的数量逐渐增多,而白细胞的数量逐渐减少.可见,AFT剂量与小鼠白细胞数量呈正相关,而与小鼠红细胞数量呈负相关,说明AFT对动物血液有毒性(可导致贫血).
②采用血球计数板计数时,应先盖盖玻片,再在盖玻片的边缘滴加红细胞悬浮液,使细胞自行渗入,若先滴加红细胞悬浮液,再在盖生盖玻片,则实验操作统计的数据比正确操作时统计的数据偏大.
故答案为:
(1)易溶于脂肪 升高
(2)①翻译
②AGA 碱基替换
(3)①正相关 AFT对动物血液有毒性(可导致贫血)
②不规范,统计数据偏大
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