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蛋白质在胃和小肠消化成氨基酸,并分别被这两个器官吸收.(判断对错)

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蛋白质在胃和小肠消化成氨基酸,并分别被这两个器官吸收.___(判断对错)
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答案和解析
蛋白质的消化开始于胃,在胃内被初步消化为多肽,在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的氨基酸.胃能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精,但不能吸收氨基酸;小肠能吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水;故“蛋白质在胃和小肠消化成氨基酸,并分别被这两个器官吸收”是错误的.
故答案为:×
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