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下列情况会对人体健康造成较大危害的是（）A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌B．用米醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（含CaCO3）C．用SO2漂白食品D．用小苏打发酵面团，制作馒头
题目详情
下列情况会对人体健康造成较大危害的是（ ）
A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌
B．用米醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（含CaCO3）
C．用SO2漂白食品
D．用小苏打发酵面团，制作馒头
A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌
B．用米醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（含CaCO3）
C．用SO2漂白食品
D．用小苏打发酵面团，制作馒头
▼优质解答
答案和解析
A、自来水常用氯气杀菌消毒，一般浓度较小，对人体危害较小，故A正确；
B、米醋的主要成分是醋酸，对人体无害，故B正确；
C、SO2本身有毒，不能用来漂白食物，SO2溶于水变成H2SO3，遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐具致癌作用，因此使食品具有毒害作用，故C错误；
D、小苏打对人体无害，常用作发酵面团，制作馒头，故D正确．
故选C．
B、米醋的主要成分是醋酸，对人体无害，故B正确；
C、SO2本身有毒，不能用来漂白食物，SO2溶于水变成H2SO3，遇食物中硝酸盐物质会将其变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐具致癌作用，因此使食品具有毒害作用，故C错误；
D、小苏打对人体无害，常用作发酵面团，制作馒头，故D正确．
故选C．
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