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我用的面包机,它的发哮一个多小时,是带搅拌和面的麽?
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我用的面包机,它的发哮一个多小时,是带搅拌和面的麽?
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答案和解析
问得不清不楚的.
面包机制作面包差不多是2——4小时,通常不到3小时.
其中连续揉面大约半小时.
初次发酵30—50分钟.
醒面后的再次发酵大约60分钟——90分钟.
烘烤的时间通常在30——50分钟.
这时间与面包机类型、选择的程序、选择的色泽、选择的大小重量有关.
面包机制作面包差不多是2——4小时,通常不到3小时.
其中连续揉面大约半小时.
初次发酵30—50分钟.
醒面后的再次发酵大约60分钟——90分钟.
烘烤的时间通常在30——50分钟.
这时间与面包机类型、选择的程序、选择的色泽、选择的大小重量有关.
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