保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了实验．图中为实验的部分情景示意图（实验材料是均匀削开的胡萝卜

Question

保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了实验．图中为实验的部分情景示意图（实验材料是均匀削开的胡萝卜．A组的两条胡萝卜，分别在阳光下和阴影中）．观察下图，回答下列问题：
（1）这三组实验中，A组是研究蒸发快慢与______的关系，实验中保持______和______不变．
（2）这三组实验中，不正确的研究方法是______，原因是______．

Answer 1

（1）在A图中控制的是液体表面积和液体上方空气流动不变，研究的是液体蒸发的快慢与液体的温度的关系；
（2）B组设计的实验方案中没有实验变量，将所有因素都控制在同一条件下，这样就无法探究蒸发与哪个因素有关．
故答案为：（1）温度；液体表面积；液体上方空气流动；
（2）B；没有控制变量．