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检验葡萄糖:加入新制的氢氧化铜,若生成砖红色的氧化亚铜沉淀,就含葡萄糖.为什么
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检验葡萄糖:加入新制的氢氧化铜,若生成砖红色的氧化亚铜沉淀,就含葡萄糖.为什么
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答案和解析
“加入新制的氢氧化铜,加热,若生成砖红色的氧化亚铜沉淀,”的溶液不是一定含有葡萄糖,而是一定含有醛基.因为葡萄糖含有醛基,所以一些特定的检验葡萄糖的情况是用这种方法；比如糖尿病的检验!
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