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试管加热时加入碎瓷片为什么能防止暴沸?

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试管加热时加入碎瓷片为什么能防止暴沸?
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答案和解析
碎瓷片是泥土烘出来的,结构疏松,存在很多小气孔,能够在加热的烧瓶中起到很好的搅拌作用,使得加热均匀而不至于暴沸.