生物体的细胞代谢效率与物质扩散的速率有关。同种物质虽然在细胞中扩散的速率基本相同，但细胞大小不同，扩散发生的快慢会有差异。有人设计了一种模型，用于研究这一问题。实验

Question

生物体的细胞代谢效率与物质扩散的速率有关。同种物质虽然在细胞中扩散的速率基本相同，但细胞大小不同，扩散发生的快慢会有差异。有人设计了一种模型，用于研究这一问题。
实验目的：（略）
实验材料：（略）
实验步骤：一、用小刀将琼脂块（内含酚酞）切成三块边长分别为3cm、2cm和1cm的立方块。二、将以上三种琼脂块样品，浸入0.1%NaOH溶液中，处理10min。三、取出琼脂块样品，吸干浮液后，分别将每一样品切成两半，观察切面，测量每一切面上NaOH扩散的深度，记录结果并分析

(1)请你为此研究拟一个课题名称________________。
(2)该研究中所用的细胞模型是_______；在样品中加入酚酞是为了检测NaOH在琼脂块中的扩散深度，原理是__________________________。
(3)计算得出样品相关数据如下表：

通过对上表比值的分析，你得出的结论是_________________________。据此推测三个样品中NaOH的扩散深度依次为_____________________。

Answer 1

(1)物质扩散的速率与细胞表面积与体积之比的关系
(2)琼脂块     酚酞遇到NaOH变红色
(3)细胞体积越大其表面积与体积之比越小     3#、2#、1#