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糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法不正确的是A．葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸C．蛋白质水
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| 糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法不正确的是
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答案和解析
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