酶促反应有什么特点

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酶促反应有什么特点

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1.在酶促反应中,酶作为高效催化剂,使得反应以极快的速度或在一般情况无法反应的条件下进行.（高效性）酶促反应具有高度的特异性　　2.酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型：1.绝对特异性酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物.如淀粉酶只作用淀粉.2.相对特异性酶可作用于一类化合物或一种化学键.例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物.3.立体异构特异性一种产仅作用于立体异构体中的一种.例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸,而对D-乳酸不起催物作用.3.酶活性的可调节性　　4.酶活性的不稳定性

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