吃月饼是中秋节的传统．在月饼的包装盒中都有一个装有保鲜剂的小纸袋（纸袋钻有许多小孔，可由气体透过）．保鲜剂中的有效成分是活性铁粉和氧化钙，铁可与氧气反应生成氧化铁，氧

Question

吃月饼是中秋节的传统．在月饼的包装盒中都有一个装有保鲜剂的小纸袋（纸袋钻有许多小孔，可由气体透过）．保鲜剂中的有效成分是活性铁粉和氧化钙，铁可与氧气反应生成氧化铁，氧化钙可与水反应生成氢氧化钙．回答下列问题：
（1）保鲜剂中的氧化钙可吸收______而保持月饼的干燥；
（2）保鲜剂中的铁可吸收氧气防止月饼因发生缓慢______而变质．请写出该反应的文字表达式______．

Answer 1

（1）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，可以用作干燥剂；
（2）保鲜剂中的铁可吸收氧气防止月饼因发生氧化而变质，铁与氧气反应生成氧化铁，反应的文字表达式为：铁+氧气→氧化铁．
故答案为：（1）水蒸气；
（2）氧化；铁+氧气→氧化铁．