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我市平江县是有名的板栗之乡.每100g板栗中的所含部分营养成分如下表:总热量蛋白质糖类油脂钠1061J5.1g11.3g19.0g4.6mg上表

题目详情
我市平江县是有名的板栗之乡.每100g板栗中的所含部分营养成分如下表:
总热量 蛋白质   糖类   油脂     钠
    1061J     5.1g     11.3g     19.0g     4.6mg
上表所列举的营养成分中,哪一种是构成细胞的基本物质?(  )
A.钠 B.蛋白质 C.油脂 D.糖类
▼优质解答
答案和解析
蛋白质是构成细胞的基本物质.
故选:B.

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