下列由“做饭”联想到的物理知识，其中表述正确的是（）A．泼水时，盆留在手中，水由于惯性飞出去了B．切菜用的刀，磨得较薄，是为了增大摩擦C．包子皮上捏出了漂亮的花边，是

Question

下列由“做饭”联想到的物理知识，其中表述正确的是（　　）

A．泼水时，盆留在手中，水由于惯性飞出去了
B．切菜用的刀，磨得较薄，是为了增大摩擦
C．包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状
D．把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋就破了，这是利用了力的作用是相互的原理

Answer 1

A、泼水时，盆留在手中，水由于惯性J继续向前运动，所以飞出去了，故本选项正确；
B、刀的刃要磨得较薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强，故本选项错误；
C、包子皮上捏出了漂亮的花边，是力改变了物体的形状，故本选项正确；
D、把鸡蛋往碗沿上一碰，鸡蛋给碗施加力，因为力的作用是相互，碗也给鸡蛋施力，鸡蛋便破了，故D正确．
故选ACD．