甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6；如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时，甲物质比乙物质（）A.耗氧

Question

甲物质的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，乙物质的分子式为C₅₇H₁₁₀O₆；如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时，甲物质比乙物质（　　）

A. 耗氧多，产生能量多

B. 耗氧少，产生能量少

C. 耗氧多，产生能量少

D. 耗氧少，产生能量多

Answer 1

脂肪是生物体的主要储能物质，元素组成也为C、H、O．但是由于脂肪中的碳氢比例高于糖类，因此等质量的脂肪分解消耗的氧气多，释放的能量也多．
因此在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质耗氧少，产生能量少．
故选：B．