《齐民要术。序》写道：“今采捃（收集）经传，爰及歌谣，询之老成，验之行事，起自耕农，终于醯、醢（酿造、腌制之法），资生之业，靡不毕书。号曰：齐民要术……舍本逐末，贤者
《齐民要术。序》写道：“今采捃（收集）经传，爰及歌谣，询之老成，验之行事，起自耕农，终于醯、醢（酿造、腌制之法），资生之业，靡不毕书。号曰：齐民要术……舍本逐末，贤者所非……故商贾之事，阙而不录。”可见本书不会（ ）
A. 注重生产经验的总结
B. 重视生产技术的追求
C. 主要介绍手工业技术
D. 崇尚重农抑商的观念
”终于醯、醢（酿造、腌制之法）“表明重视生产技术的追求，排除B；
材料未涉及手工业技术，故C错误，符合题意；
”舍本逐末，贤者所非“表明崇尚重农抑商的观念，排除D．
故选C．
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