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糕点包装中常见的脱氧剂组成为还原性铁粉、氯化钠、炭粉等,其脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同.下列分析正确的是()A.脱氧过程是吸热反应,可降低温度,延长糕点保质期B.含2.
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糕点包装中常见的脱氧剂组成为还原性铁粉、氯化钠、炭粉等,其脱氧原理与钢铁的吸氧腐蚀相同.下列分析正确的是( )
A.脱氧过程是吸热反应,可降低温度,延长糕点保质期
B.含2.24g铁粉的脱氧剂,理论上最多能吸收氧气672mL(标准状况)
C.脱氧过程中碳做原电池负极,电极反应为:2H2O+O2+4 e-=4OH-
D.脱氧过程中铁作原电池正极,电极反应为:Fe-2e-=Fe2+
A.脱氧过程是吸热反应,可降低温度,延长糕点保质期
B.含2.24g铁粉的脱氧剂,理论上最多能吸收氧气672mL(标准状况)
C.脱氧过程中碳做原电池负极,电极反应为:2H2O+O2+4 e-=4OH-
D.脱氧过程中铁作原电池正极,电极反应为:Fe-2e-=Fe2+
▼优质解答
答案和解析
A.脱氧过程发生氧化还原反应,为放热反应,故A错误;
B.脱氧时,负极反应式为Fe-2e-=Fe2+,铁失去电子的物质的量=
×2=0.08mol,正极反应式为2H2O+O2+4e-=4OH-,亚铁离子和氢氧根离子反应生成氢氧化亚铁,氢氧化亚铁被氧化生成氢氧化铁,
所以实际上铁元素转移电子物质的量=
×3=0.12mol,根据转移电子相等得吸收氧气体积=
×22.4L/mol=672mL,故B正确;
C.铁易失电子作负极、C作正极,正极上氧气得电子发生还原反应,电极反应式为2H2O+O2+4 e-=4OH-,故C错误;
D.铁作负极、C作正极,负极上铁失电子发生氧化反应,电极反应式为Fe-2e-=Fe2+,故D错误;
故选B.
B.脱氧时,负极反应式为Fe-2e-=Fe2+,铁失去电子的物质的量=
2.24g |
56g/mol |
所以实际上铁元素转移电子物质的量=
2.24g |
56g/mol |
0.12mol |
4 |
C.铁易失电子作负极、C作正极,正极上氧气得电子发生还原反应,电极反应式为2H2O+O2+4 e-=4OH-,故C错误;
D.铁作负极、C作正极,负极上铁失电子发生氧化反应,电极反应式为Fe-2e-=Fe2+,故D错误;
故选B.
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